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第233章 制作鱼菜

  第233章 制作鱼菜 (第1/2页)
  
  中午的饭食,可以说是全鱼宴。小舅可以不会,但是架不住两位老奶奶啊!
  
  看到小舅要准备做个家常鱼,然后再来个酸菜鱼,最后是红烧鲈鱼,顿时有些看不下去了。
  
  两位老奶奶直接袖子一码,然后挥挥手,冲进了厨房。
  
  “这么好的鱼,可不能乱作啊!”
  
  “是啊,就是啊!这可是要好好做着吃的。”两个人开始动手做鱼。
  
  鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。
  
  但是由于属于发型食物,所以有伤口或者慢性~病等病人不能吃。又因为鳗鱼属于含脂肪量高,含胆固醇也较多,所以患有三高和心脏~病的人,最好是少吃。
  
  两位老奶奶可是好手,直接来了个大家都能吃的淮杞炖鳗鱼。
  
  至于淮山和枸杞,都是陈默从乾坤珠内取来的药物。然后又做了一个清蒸鲈鱼和松鼠桂鱼。
  
  其实小舅做了这么多年的厨师了,这些菜肴他也会做,但是做的比较少罢了。
  
  陈默将鱼拿回来后,他也是思索了半天后才决定的做什么。但是现在看到两个老太太这么有精神,当然也就顺其意思了。
  
  另外就是两个老太太有真功夫,做鱼可是说是行云流水啊,看的付慧文简直一愣一愣的。
  
  “两位,你们做鱼还真是厉害啊!”付慧文看了半天,也学到了不少东西,佩服的称赞道。
  
  “哈哈!这不是给我家那口子经常做鱼,才学会的。”苑奶奶笑着说道。
  
  尹奶奶也是笑着说道:“我家老何可是非常的爱吃鱼,这不几十年的时间一晃而过,这做鱼也就做的顺当了。”
  
  几个人在厨房忙着,陈默也没有闲着,拿出电话来给李瑞打过去。
  
  “老大,我这里的鱼塘里的鱼可以上市了,你要不要?”
  
  “我去,我的旗舰店主菜就是鱼,你说要不要?你这个家伙是不是拿哥们我开涮呢?”
  
  “哈哈!这不是想着自家养的鱼可以上市了,所以想问问你要不要。不过你可考虑好了,这鱼可以媲美野生鱼,所以这价格就高。”
  
  “屁话!只要东西好,价格不是问题。”
  
  对于李瑞来说,自己负责的几个餐厅,已经可以说打响了名头。现在很多人都在打听他的蔬菜货源,就算是家里那几个竞争对手,也是眼红自己的餐厅火爆,简直嫉妒的不行。
  
  暗中拍了几个人,调查为什么菜品这么受欢迎,才知道李瑞不知道从哪里联系了货源,不仅是有机蔬菜,而且做出来的菜还非常好吃。
  
  顿时几个人都非常的眼红,一直在暗中调查蔬菜的来源。如果能半路截取,那么自己负责的餐厅也就不是可以火红么?
  
  由于受制于竞争可以,但是不容许用一些阴私手段,所以几个竞争人都是想获取供货渠道。而且想着提高进货价格,不就可以了。现在这个社会,只要能用钱解决问题,就不是问题。
  
  但是李瑞可能让他们得逞么,再说了供货的还是自家兄弟伙计。不过为了预防万一,他还是非常的隐蔽,甚至是分成好几个进货路线,悄悄的进行。
  
  对于陈默这里的东西,李瑞可是双手点赞的。东西好的很!尤其是那个鸡子,他这一阵也进了一些货源。
  
  虽然数量不多,但是可操作行就大了。全部都制作成药膳鸡汤,弄了些中药,然后打出滋补鸡汤,一小碗,也就是拳头大小的碗,他能买到388元!
  
  
  
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