第108章 做酱 (第1/2页)
向纪修朗借钱的事情,傅咏菡并没有瞒着何玉。
这么大的事情,本就不可能瞒得下去,还不如早点说了,也让大家心里都有个数。
何玉知道女儿如今在外头欠了不少钱,虽然她也认识纪修朗,觉得纪修朗这个小伙子很不错,可是对方一旦变成了自己这边的债主,那感觉可就完全不一样了。
她现在最想的,就是赶紧多赚点钱,也好早点把这债给还清了。
何玉这辈子最怕的事情之一,就是欠人钱。
她带着傅咏菡在阳展村生活了十几年,生活那么艰辛困难,哪怕自己有时候不得不饿肚子,也没欠过人一分钱。
所以对现在的何玉来说,除了女儿之外,还债就成了她心头最大的事情。
傅咏菡知道自己不可能改变得了何玉的想法,只得在心里叹了口气,也不再劝下去了。
不过,虽然何玉暂时不愿意搬过来住,傅咏菡却可以开始在这里做一些东西了。
离开店还有一段时间,她正好可以趁着这段空隙来做一些自己早就想做的酱。
没有好的酱料,很多菜色都做不出来。为此,傅咏菡已经苦恼了好长一段时间了。
做酱和做菜不同,就是最简单的酱,起码也得半个月才能够真正做好。现在做酱的话,到时候开店正好能够用上,两不耽误。
要做酱,首先要准备的就是大缸。毕竟酱这种东西用起来还是挺快的,做少了的话没几天就用完了,白白浪费功夫,自然得准备一个较大的容器。
傅咏菡亲自去了市场,花了一整天的功夫,才挑出了好几口还算合格的大缸,然后让人送货上门。
新厨房虽大,可是想要一口气放置下这么多口大缸还是不可能的。不得已之下,傅咏菡只好把客厅一角给占据了,专门拿来安置这些大缸。以至于原本漂漂亮亮的客厅,如今是一进去就能看见几乎占据了小半个客厅的几口大缸,毫无美感不说,还几乎让人以为自己走错了地方。
傅咏菡看着被破坏了的客厅,暗自在心里叹了口气。
这房子还是太小了。
将来要是有条件买房子,一定要买个大点的才行,起码也得能空出好几个储藏室来安置这些杂物!
这几口缸,还是太少了。
不过暂时应该也够用了。
做酱,说麻烦也麻烦,说简单也简单,最忙碌的也不过是就是刚开始做酱的那几天而已,忙的也主要是处理各种食材和酱料的味道调配。
而等到酱料下缸之后,基本上就没什么可忙的了,只需要隔三差五的检查一下,确认没有脏东西混进去弄脏了酱水,就可以全然放下心来,坐等酱料成熟即可。
现代的食材和古时相比实在是差得太远了,傅咏菡抽空跑了好几个市场,和不少老板都混熟了,花了好几天的时间,才终于买到了勉强让自己满意的所有用得上的食材。
又忙了好几天,好不容易弄好了这几口大缸的酱,傅咏菡心里仍觉有些遗憾。
虽然大部分的酱料都可以随时制作,但也有一部分酱料是挑季节的,不到季节根本就做不成,平时想吃都吃不到。
(本章未完,请点击下一页继续阅读)