第一百六十四章 加盐意味着食物中钠含量增加 (第1/1页)
钠不是万恶之源。现在美国提倡:培养凡食撒盐的进食习惯,尽管钠的口碑不算太好,它不只对高血压患者有不利影响,但许多人也忽略掉钠在食物中的关键作用。
在沸水中加盐,会让蔬菜变得更加营养。这就意味着你的花菜、四季豆和芦笋都更加营养。
而且加盐能够加快烹饪过程,让你的蔬菜不会因为烹调过度而营养流失。
《家庭常用禁忌大百科》第一百六十四章 加盐意味着食物中钠含量增加
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